Mercado Saloio

Paseo entre muros de cal y buganvillas, tus flores favoritas. Cruzo los soportales de la plaza y me sumerjo en otra mañana. Mujeres en delantal frente a una montaña de melocotones y manzanas jaspeadas. Aromas de infancia. Las horas acunando brotes tras las vallas. Ojos de niña inundados de castillos de espigas y girasoles.

Mercado Saloio. Cajas apiñadas bajo toldos blancos. Manuela y Margarida charlan frente a la báscula. Sus manos trazan historias de cosechas y de hijos ausentes. Nabos, berzas, hojas revestidas de puntillas verdes. Las fiestas del vino. El pelo recogido en peinetas, la falda de terciopelo, los pendientes de plata. Graciosa extrae de un saco puñados de habas. Los guisos de la madre. Huevos de yemas gemelas y queso de cabra. Una carreta recorriendo caminos entre sierras.

En el interior, el mar se vuelca en mostradores de piedra. Mejillones azulados, gambas traslucidas, cajas rebosantes de agua salada y tintas. Lourdes desescama sardinas con manos de niña desde hace treinta años. Lubinas, jureles y pescadillas. El botín de los hombres desafiando olas y espuma. La riqueza de un océano de aguas profundas y frías.

Recorro el camino de vuelta cargada de bolsas y añoranza. Me siento en el porche frente a un plato de tomates y pimientos que me devuelven tu sonrisa y los veranos en la huerta de mi padre.

Foto: C Huerta

Mercado Saloio. Mercado Municipal de Cascais.  Ribeira das Vinhas. Miércoles y sábados, de 7:00 a 13:00